Tofu de peix surimi

El vostre proveïdor professional d'aperitius de tofu de peix Surimi

Des de la seva fundació l'any 2013, Quanzhou Kunyan Food Company amb seu a la zona d'inversió taiwanesa de Quanzhou, s'ha implicat profundament en el camp del processament d'aliments amb una actitud professional. Després de més de deu anys de desenvolupament, s'ha convertit en una empresa de referència influent a la indústria. En l'actualitat, els productes de soja han tingut èxit, com ara el rotlle de beancurd sec, la pell de beancurd d'oli i els productes Surimi com el tufu de peix, les boles de peix i el filet de peix, i la producció anual és estable al voltant de 200.000 tones de mercats diversificats, amb una gran quantitat de tones. capacitat.

Tofu Surimi per berenar
Snackable Surimi Tofu: un aperitiu de marisc suau i saborós elaborat amb una barreja de pasta de peix i proteïna de soja. No necessita calefacció. Obre el paquet i gaudeix d'un mos tendre i sucós...
Més
Cub de tofu de peix
Cub de tofu de peix-Aliment de proteïna de surimi per a l'olla calenta. Fet amb surimi de peix de primera qualitat i proteïna de soja, el nostre tofu de peix ofereix una textura tendra i un ric...
Més
Deliciós menjar instantani Surimi Tofu
És més elàstic que el tofu, més tendre que les boletes de peix, de gust delicat i fragant, ric en proteïnes, calci i baix en calories, i no cal cuinar. És masticable i no gras, i més nutritiu!
Més
Tofu instantani amb peix jinmofang
El peix i el tofu són tendres i mastegables, plens de suc d'una mossegada. Està elaborat amb pasta de peix de mar profund-, que té una textura delicada i combina la frescor del peix amb la...
Més
Aperitiu de tofu de peix Jinmofang
El tofu de peix jinmofang és un aliment ràpid de menjar típic xinès tradicional, elaborat amb carn de peix d'aigües profundes amb soja i altres ingredients, la seva textura és tendra i delicada,...
Més
Preparat-per-aperitiu de tofu de peix picant
El tofu suau i tendre es combina amb una sensació de boca de surimi elàstica, gràcies a la pasta de peix el fa una textura mastegada i ric en sabor, aquest tofu de peix és perfecte per berenar en...
Més
Tofu de peix picant
El tofu suau i tendre es combina amb una sensació de boca de surimi elàstica, gràcies a la pasta de peix el fa una textura mastegada i ric en sabor, aquest tofu de peix és perfecte per berenar en...
Més
Llest-per-menjar un berenar de tofu de peix surimi
El peix i el tofu és una espècie de pasta de peix congelada, carn de peix de mar i altres ingredients elaborats, la seva textura és tendra i delicada, amb la frescor de la carn de peix i la...
Més
Menjar instantani Aperitius portàtils de tofu de peix
Fresc i tendre, amb un sabor únic que combina la delicia de la carn de peix amb la suavitat tendra del tofu; Fàcil d'obrir la bossa i menjar immediatament
Més
Aperitiu de butxaca de tofu de peix surimi
Fresc i tendre, amb el deliciós sabor de la carn de peix i la textura única del tofu; àmpliament utilitzat en olla calenta, guisat de kung fu, barbacoa.
Més
Doufu de peix amb sabor a barbacoa
Fresc i fragant, addictiu d'un sol mos, tendre i masticable, amb la delicada textura del tofu. Les característiques principals són elàstiques, tendres, fresques i fragants!
Més
Tofu de peix Jinmofang
Basat en pasta de peix-de mar profund que representa més del 60% de la selecció, combinada amb una proporció àuria de proteïna de soja.
Més

Casa 12 L'última pàgina

Per què escollir-nos

El nostre certificat

Hem obtingut certificacions com ara la certificació SC i la certificació HACCP, que garanteixen que no hi ha cap problema de qualitat.

El nostre servei

Hem establert un sistema de serveis complet i-d'alta qualitat que s'adapta a les demandes dels clients.

Equips de producció

Estem especialitzats en equips, les màquines de rotllo de soja i les màquines d'envasament de caixes poden realitzar automàticament operacions com ara productes d'embalatge i segellat, les màquines d'envasament d'estil Pillow-(estil bossa-) són adequades per envasar productes d'estil bossa-, amb velocitats d'envasament ràpides i un excel·lent rendiment de segellat.

Mercat de productes

Els nostres productes estan homologats al mercat nacional, amb una xarxa de vendes que inclou distribuïdors i plataformes minoristes a tot el país, així com col·laboracions amb nombrosos distribuïdors regionals. i ara estem disponibles a les principals plataformes de comerç electrònic-.

Els principals ingredients del berenar de tofu de peix surimi

Pasta de peix (pasta de peix):Elaborat típicament amb peix blanc (com el bacallà, el verat i la carpa herba), desossat i barrejat en una pasta fina, proporciona sabor i proteïnes.

Midó (com ara midó de tapioca o maizena):Augmenta l'elasticitat i la duresa, fent que el tofu de peix sigui més masticable.

Clara d'ou:Millora la tendresa i ajuda a donar forma.

Condiments (sal, sucre, MSG, espècies, etc.):Potenciar el sabor.

Oli vegetal:Millora la textura i evita que s'enganxi.

Additius alimentaris (com ara fosfats i carragenina):S'utilitza legalment per millorar l'elasticitat i preservar la frescor.

Especificació

Producte	Snack de tofu de peix surimi
Contingut sòlid	100%
Ngredients	Soja, surimi, condiment
Embalatge	560 g (caixa de colors), 700 g (caixa de PP), personalitzable
Vida útil/emmagatzematge	9 mesos a temperatura ambient

Item	Valor
Tipus d'emmagatzematge	Emmagatzematge a temperatura normal
Especificació	28 g/sac, 14 g/sac
Ingredients	Surimi, soja, condiment
Contingut	Surimi, tofu
Instrucció d'ús	Per menjar
Vida útil	9 mesos
Lloc d'origen	Xina
Estil	Snacks saludables
Embalatge	Caixa PP
Tipus	Snacks de marisc
Textura	Suau
Gust	Picant

Aperitiu de tofu amb sabor a peix surimi

Sabor de peix picant:

Aquesta és una opció popular coneguda per la seva combinació de gust de peix salat i notes atrevides i especiades.

Sabor a la barbacoa:

Un perfil de sabor fumat i salat està disponible per a aquells que prefereixen un gust de barbacoa.

Sabor de cranc:

També podeu trobar versions condimentades amb un gust diferent de-cranc, que ofereixen una experiència inspirada en marisc-.

Tecnologia de processament de Surimi Fish Tofu Snack

Ingredients
Pasta de peix congelada (surimi), proteïna de soja, midó de tapioca, oli vegetal, espècies, etc. La base està formada per un 50% de pasta de peix, un 16% de proteïna de soja, un 6% de midó de tapioca, un 5% d'oli vegetal i aigua gelada.

Tramitació
Descongela la pasta de peix → Afegeix ingredients → Pica → Forma → Vapor → Fregit-profund → Estofat → Envasat al buit → Esterilització a-alta temperatura.

Procés de picat
Primer, afegiu la pasta de peix a la batedora i piqueu a baixa velocitat. A continuació, afegiu els ingredients restants (1,5% de sal, 0,3% de MSG, 4% de suc de gingebre, 3% de clara d'ou, 0,3% de fosfat complex, 0,3% de bicarbonat de sodi, 0,4% de transglutaminasa i 0,8% de clorur de calci). Gireu el picador a alta velocitat i continueu picant fins que tot el gel s'hagi fos i la temperatura de la base es mantingui per sota dels 12 graus.

Recepta d'estofat
A base d'1 part de brou, les espècies són les següents: pebrot 3,0%, grans de pebre de Sichuan 1,0%, escorça de canyella 1,0‰, anís estrellat 2,3‰, gingebre 1,0‰, pell de mandarina seca 1,0‰, arrel de regalèssia 1,0‰, arrel de regalèssia 1,6‰, fonoll 1,6‰. 2,6‰, angelica dahurica 1,3‰, tsaoko 1,3‰, llorer 1,0‰, galanga 2,0‰, nou moscada 1,2‰, cardamom 1,2‰, clau 0,6‰, lledoner 0,3‰ i llimona 0,5‰ Altres ingredients són els següents: oli de cuina 15%, sal 2,5%, sucre 8,0%, salsa de soja fosca 3,0%, pasta de mongetes negres fermentades 4,0% i MSG 3,0%.

Pasteurització

Esterilitzar a 115 graus durant 15 minuts.

Embalatge i enviament

productcate-800-800

productcate-1030-676

Preguntes freqüents

P: Quina és la millor manera d'emmagatzemar el surimi de tofu de peix?

R: Per mantenir la frescor del surimi de tofu de peix, s'ha d'emmagatzemar en un ambient refrigerat, idealment en un recipient hermètic per evitar l'exposició a l'aire i la humitat. Si s'ha obert l'envàs, assegureu-vos que el surimi de tofu de peix estigui ben tancat per preservar-ne la textura i el sabor. Per a un emmagatzematge més llarg, congelar el surimi de tofu de peix pot ser una opció, però tingueu en compte que això pot alterar lleugerament la seva textura en descongelar-lo.

P: Es pot utilitzar surimi de tofu de peix en plats vegetarians?

R: Tot i que el surimi de tofu de peix es fa principalment a partir de peix, hi ha alternatives vegetarianes que imiten la seva textura i aspecte. Aquestes versions-de base vegetal utilitzen ingredients com el tofu o les algues i poden ser un substitut adequat en receptes vegetarianes. Quan utilitzeu surimi de tofu de peix-tradicional, és important tenir en compte les preferències dietètiques i les restriccions dels que esteu servint.

P: Com afecta la textura del surimi de tofu de peix al seu ús a la cuina?

R: La textura elàstica del surimi de tofu de peix el fa especialment versàtil en aplicacions culinàries. Pot suportar altes temperatures sense perdre forma, per la qual cosa és ideal per a la planxa o fregir. Quan s'utilitza en sopes o guisats, el surimi de tofu de peix manté la seva forma, afegint una sensació en boca única al plat. Aquesta característica permet modelar el surimi de tofu de peix en diverses formes per a presentacions decoratives.

P: El surimi de tofu de peix és adequat per a dietes-sense gluten?

R: La majoria dels productes de surimi de tofu de peix tradicionals no contenen gluten-, ja que consisteixen principalment en carn de peix i agents aglutinants com ara midó i clares d'ou. Tanmateix, algunes versions aromatitzades o processades poden contenir additius de gluten. És fonamental comprovar l'etiquetatge del producte per a qualsevol ingredient que contingui gluten-per assegurar-se que el surimi de tofu de peix compleix les restriccions dietètiques.

Som -coneguts com un dels principals fabricants i proveïdors d'aperitius de tofu de peix surimi a la Xina.
Si us plau, no dubteu a comprar a l'engròs un aperitiu de tofu de peix surimi personalitzat a granel de la nostra fàbrica. Bon servei i lliurament puntual disponible.